Ingredientes
300g de carne bovina em fatias
2 1/2 colheres de sopa de Missô
1 colher de sopa de Óleo de Gergelim
1 1/2 colher de vinagre de arroz
1 colher de sopa de açúcar
1/2 brócolis cortado em pequenos buquês
Cogumelos (opcional)
Modo de Preparo
Em um recipiente médio, coloque a carne, tempere com o Missô, o óleo de gergelim, o vinagre e o açúcar, misture tudo e leve para marinar na geladeira por aproximadamente 45 minutos.
Aqueça uma panela antiaderente em fogo alto, despeje a carne e refogue por aproxuimadamente 8 minutos ou até mudar de cor, acrescente o brócolis e deixe por mais 4 minutos ou até que esteja "al dente". Sirva em seguida.
