Ingredientes
1 cebola
2 tomates
3 dentes de alho
1kg lagartinho
1pct creme de cebola
1 litro de água
4 batatas
Sal e pimenta do reino e manjericão a gosto
Modo de preparo
Em um litro de água dissolva a creme de cebola, em seguida numa panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer, junte o alho e a cebola, e refogue por 3 minutos, ou até dourarem, acrescente a carne e frite por 5 minutos, ou até mudar de cor, adicione o sal, tomate, manjericão, pimenta do reino, creme de cebola e as batatas e deixe cozinhar por 40 minutos na pressão após o início da fervura. Depois é só apreciar este prato que fica muito saboroso e barato.
Fonte: Receitas.com
