Ingredientes
1/2 kg de carne moída
1 ovo
1 pão francês umedecido ou (farinha de rosca)
1 cebola bem picada
2 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de pimentão
Pimenta do reino a gosto
Sal se necessário
Tempero verde
Óleo para fritar
Molho de tomate de sua preferência
2 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa de mostarda
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Colocar os ingredientes em uma tigela,carne,cebola,alho,ovo,pão,pimentão,sal, e pimenta do reino, amassar bem com as mãos e depois formar bolinhas e fritar em óleo quente.Deixar descansar sobre papel toalha.
Preparar o molho de sua preferência acrescentando o ketchup a mostarda e o creme de leite, envolver as almôndegas nesse molho, e pronto.
Passar para uma travessa e servir quente.
Fonte: Receitas.com
